商品説明
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| 商品名：ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 〜秋〜(DVD) ◆20%OFF！ |
| 価格：15,120 |
| 販売元：ぐるぐる王国 楽天市場店 |
| ■発売日：2006/9/22■在庫状況：1週間前後の発送（土日祝除く）※最大で2週間かかる場合や、メーカー生産状況によりご連絡の上、キャンセルさせて頂く場合がございます事をご了承下さい★ 詳しい納期他、ご注文時は総合案内所をご確認ください。■監督：■出演者：ジョエル・ロブション ■種別：DVD■JAN：4988002512188ジョエル・ロブションのシンプルフレンチ 〜秋〜39歳という最年少でミシュランの三ツ星を獲得したシェフ、ジョエル・ロブションが贈るフレンチクッキングDVD第3弾、｢秋｣編。旬の食材を使用したシンプルなフランス料理をレクチャー。そこから、フランス料理のエスプリとエッセンスを伝える。＜収録内容＞きのこ(フィリップ・グルー)／クネル(フィリップ・ゴブロ)／乾燥豆(シェル・ユセール)／栗(マルク・エベルラン)／プルロットひら茸(マルク・エベルラン)／いわし(フェラン・アドリア)／クルミ(ロマン・マゼール)／トゥルトとテリーヌ(フィリップ・ジュス)／フリッター(パトリック・ヴェシエール)／キャベツ(ベルナール・ヴァクセレール)／パイ(フィリップ・ゴベ)／ミルティーユ(アンドレ・シャトラール)／ブリオッシュ(ジャン・ミエ)／くるみ(ロマン・マルコ)／セップ茸(ジャン＝マリ・アマット) ほか＜封入特典＞BOX仕様／豪華装丁レシピ集収録時間：545分カラー：カラー組枚数：x5 製作国：フランス字幕：日本語音声：DD（ステレオ） DD（モノラル） 販売元：ビクター趣味・教養DVD-BOX 登録日2006/07/25 |
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